Page 124 - Θρακιώτικα Παραμύθια

24. ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΑ ΕΘΙΜΑ ΚΑΙ

ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ

Χριστουγεννιάτικα έθιμα :

Μια φορά και έναν καιρό, όταν ζούσε ο προπάππος μου και η μαμά
μου ήταν μικρό παιδάκι, στην ηλικία τη δικιά μου, τα Χριστούγεννα ήταν

πάντα χιονισμένα.

Μόλις κλείνανε τα

σχολεία για τις γιορτές των

Χριστουγέννων, η μαμά μου
πήγαινε στο χωριό του

προπάππου μου. Εκεί μα-
ζεύονταν όλη η οικογένεια,

δηλαδή όλα τα παιδιά και τα

εγγόνια του προπάππου
μου για να περάσουν μαζί

τις γιορτές.

Το πρωί της παραμο-

νής των Χριστουγέννων, ο

προπάππους μου μαζί με
τους γαμπρούς του (γιο δεν

είχε), άρχιζαν από νωρίς

το σφάξιμο του γουρουνιού.

Ένα έθιμο που ακόμα και σήμερα γίνεται σε πολλά θρακιώτικα χω-

ριά. Αφού σφάζανε το γουρούνι αρχίζανε το γδάρσιμο και το καθάρισμα

του. Καθαρίζανε τη λίγδα (πάχος) από το κρέας και τα εντόσθια. Μετά

Σελ. 123